Note stagionate

NOTE STAGIONATE

Musica su due ruote in sala di stagionatura del Parmigiano Reggiano

 

10 novembre 2018

Antica fattoria caseificio Scalabrini - Via San Michele 1, Ghiardo Bibbiano (RE)

 

La nuova esperienza di Happyning vi porterà nel cuore della produzione del Parmigiano Reggiano, all’interno di una sala di stagionatura, dove il Parmigiano riposa per 12, 18, 24 o 36 mesi su antiche tavole di legno.

Scoprirete i segreti della sua produzione, degusterete piatti della tradizione emiliana ed infine circondati dalla magia delle di candele, ascolterete un concerto singolare eseguito dal vivo. I Maestri Daniele Leoni ed Andrea Carri arriveranno con un pianoforte su due ruote, mostrando quanto l'arte non abbia schemi fissi ma possa esprimersi in modi sempre diversi.

 

PROGRAMMA ESPERIENZA

  • ORE 18:30 - Visita del caseificio e della fattoria
  • ORE 19:30 - Degustazione completa di gnocco, salumi, formaggi e vino Lambrusco locale
  • ORE 20:30 - Concerto Pedala Piano a cura di Daniele Leoni e Andrea Carri
  • ORE 21.15 - Fine ... alla prossima esperienza!

 

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L’esperienza si terrà a Bibbiano (RE), considerata la “culla” del Parmigiano e per questo fregiata del prestigioso marchio “Bibbiano la culla” di cui fanno parte solo 6 caseifici cittadini, a testimonianza dell’inscindibile connessione tra prodotto e territorio, con la sua storia e la sua cultura popolare.

  

Saremo ospiti dell’Azienda Agricola Scalabrini che per l’occasione aprirà le porte del suo caseificio alla scoperta di tutti i segreti della sua produzione.

LO SAPEVI?

 

Pedala Piano nasce nel 2016 da un’idea di tre giovani pianisti della provincia di Reggio Emilia e Modena. È un progetto di musica itinerante, nato in nome dell'arte, per portare emozioni ovunque e scardinare l'idea classica del pianoforte. L'insolito binomio bicicletta - pianoforte vi darà la possibilità di ascoltare musica in una modalità innovativa e stimolante, gustandola in un luogo insolito e suggestivo.

Happyning si occupa di organizzazione eventi e tour fuori dall’ordinario, ma soprattutto di creazione di esperienze

uniche e personalizzate.

 

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Tutto SOLD OUT per l'esperienza in sala di stagionatura NOTE STAGIONATE.

 

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